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【年菜系列】美國雞佛 / 約600g /包~教您做麻油雞佛上桌~
NT$ 350.00
貨號: 82175311 列印商品資訊
出貨時程: 1-3 個工作天




 

▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅▅

美國雞佛 / 約600g /包

美國雞佛

圖片僅供參考

 

▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅▅

美國肉雞公司取出後低溫急速冷凍保鮮,

解凍烹煮新鮮甜度一點都不變

不輸市場買的新鮮雞佛,

更勝於有一些自己冷凍販賣的,

因為他們沒有大公司的急速冷凍設備,用一般冰箱冷凍,

冷凍過程破壞了雞佛組織,以致於解凍時造成鮮甜度流失。

 

▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅▅

麻油雞佛

 

▅▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅▅

火雞佛  薑片 麻油 酒 鹽

 

▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅▅

1.倒入麻油在鍋中加熱,放入薑片爆香。

2.炒到薑片有點乾乾的時候加入雞佛拌炒。

3.加入米酒滾煮一下(不喜歡酒味太重的可以混合一些水)。

4.大約滾煮兩分鐘就可以起鍋囉。

5.記得起鍋前加入少許的鹽調味一下味道更為鮮甜。

6.在炒雞佛時要幼秀一點~別弄破囉!

※還可以添加杏鮑菇(切塊)或小里肌肉(腰內肉)一起下去煮,

  更有不同的風味口感。

量多價格實在 宴客輕鬆有面子

高貴不貴!! 

 

亦可搭配松阪豬肉

 

 

亦可搭配豬腰子

 

 

 

亦可搭配杏鮑菇

 

 

 

※各種搭配食材 歡迎點選網址連結選購

http://leng-dong.shopme.com.tw/shop3/index.php?cPath=25

  

※另有台灣黑羽土雞佛 歡迎點選網址連結選購






產品上架時間 2011 八月 29 週一.





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