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【萬象極品】小生干貝 / 約450g/包
NT$ 179.00
貨號: 81461331 列印商品資訊
出貨時程: 1-3 個工作天




商品規格

小生干貝 / 約450g / 包

白果炒鮮貝 

材料

小生干貝20~25個 

白果(銀杏)20~30顆 

紅甜椒 1顆 

甜豆 1把 

生香菇 3朵

蒜頭  3~5顆 

油、米酒、蠔油、太白粉

 

作法

 1.先把材料洗淨、切好備用 

2.小生干貝川燙後備用(直接炒到熟怕太老不好吃)。 

3.用點油先爆香蒜頭後,把其他材料一起放下去快炒。  

4.放入小生干貝一起拌炒均勻。  

5.灑一點米酒 ,調味,依家人口味喜好加點蠔油或其他調味。

6.起鍋前用一點太白粉勾芡一下即可。 

 

你看看~~色、香、味~~俱全的

白果炒鮮貝即可上桌  

 

  主材料小生干貝亦可改成

  大生干貝(腰子貝) 或帆立貝肉(扇貝肉)    

 

 

  副材料:

  亦可選用用百合、蘆筍、紅黃甜椒等(百合燴鮮貝)

  或用玉米筍、杏鮑菇、蘆筍、紅甜椒、木耳等

  依據自己喜好食材做一道(彩虹帶子)

 

 

        






產品上架時間 2009 八月 29 週六.





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