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【滋補養生系列】雞佛(台灣黑羽土雞佛) /約600g/包 雞胇口感軟滑細嫩豐
NT$ 560.00
貨號: 82175312 列印商品資訊
出貨時程: 1-3 個工作天




▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅

雞佛(台灣黑羽土雞佛) /約600g/包

 

▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅

由台灣黑羽土雞取出雞佛後低溫急速冷凍保鮮

解凍烹煮新鮮甜度不變,不輸市場買的新鮮雞佛

正港雞胇口感軟滑細嫩,且含有豐富的蛋白質

絕不同於填充的假雞佛,真材實料您一吃就知道!

 

▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅

麻油雞佛

 

 

▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅

雞佛、薑片、麻油、米酒、鹽巴

 

 

▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅

 一、雞佛解凍、薑切片備用。

  

二、倒入麻油在鍋中加熱,放入薑片爆香。

  

三、炒到薑片微曲乾乾的時候加入雞佛拌炒 (注意輕輕拌炒避免弄破雞佛)。

四、加入米酒滾煮一下(不喜歡酒味太重的可以混合一些水)。

五、大約滾煮兩分鐘,以少許的鹽巴調味即可起鍋。

六、煸香薑片帶出麻油香,鮮甜的麻油雞佛就完成了。

  

▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅

杏鮑麻油雞佛

  

 

▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅

 雞佛、杏鮑菇、薑片、麻油、米酒、鹽巴

 

▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅

一、雞佛解凍、杏鮑菇切塊、薑切片備用。

 

 二、倒入麻油在鍋中加熱,放入薑片爆香。

 

三、炒到薑片微曲乾乾時加入雞佛及杏鮑菇拌炒 (注意輕輕拌炒避免弄破雞佛)。

四、加入米酒滾煮一下(不喜歡酒味太重的可以混合一些水)。

  

五、大約滾煮兩分鐘,以少許的鹽巴調味即可起鍋。

六、煸香薑片帶出麻油香,鮮甜的杏鮑麻油雞佛就完成了。

 

 

※亦可添加豬腰子切片或小里肌肉(腰內肉)一起煮,不同的風味口感。 

 

※各種搭配食材 歡迎點選網址連結選購

http://leng-dong.shopme.com.tw/shop3/index.php?cPath=25

 

※另有價格更划算的火雞佛 歡迎點選網址連結選購

http://leng-dong.shopme.com.tw/shop3/advanced_search_result.php?keywords=%E9%9B%9E%E4%BD%9B&x=0&y=0






產品上架時間 2018 一月 23 週二.





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※不同食用方式有不同獨特風味口感

1.直接解凍:

   切片即可食用適合做拼盤

2.西式吃法:

   切薄片後沾醬或淋醬(蛋黃醬、桔醬、檸檬汁

    西式香辛料都適合)

3.中式吃法:

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萬象極品購物以提供消費者高檔海鮮食材為主,讓您花小錢也能享受高級餐館同步的上等食材,讓您在家也能品嘗美味高級料理,省了荷包更賺了健康。