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【素食系列】黃金泡菜裙帶絲 / 約1000g / 包~酸酸辣辣的泡菜配上海帶絲,

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【萬象極品】〈特價〉天使紅蝦 / 2kg(L1 10/20每公斤)~來自南美洲阿根廷海
NT$ 850.00
貨號: 81213511 列印商品資訊
出貨時程: 1-3 個工作天




▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅▅

 天使紅蝦(L1  10/20) 2kg / 盒

※絕對保證比"Costco好市多"還便宜

 

 

▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅▅

 由純淨無污染的阿根廷南部深海水域所補獲的野生天使紅蝦,

出水後立即快速冷凍至零下20度以下,讓天使紅蝦保持在最新鮮的狀態,

更確保能讓天使紅蝦的營養成不份流失。

天使紅蝦的蝦頭有滿滿的蝦膏,肉質鮮甜口感彈牙,在日本料理店會

用來做刺身,亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式,

更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列,

本賣場的天使紅蝦是最大尾等級的,絶對讓你物超所值。

      

※本賣場還有其他規格的天使紅蝦 歡迎點選以下連結選購

  http://leng-dong.shopme.com.tw/shop3/advanced_search_result.php?keywords=%E5%A4%A9%E4%BD%BF&x=0&y=0

 

▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅▅

 鹽烤天使紅蝦

 

▅▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅▅

天使紅蝦10尾(沒那麼多人可少放)  粗鹽適量  陶盤或平底鍋

※切記!天使紅蝦是生食等級剛好熟就好,太熟不好吃!  

 

▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅▅

1.先將天使紅蝦完全解凍(文後敎解凍方式)(盤子直徑30公分)。

 

2.將粗鹽鋪在陶盤

 

 

3.將天使紅蝦排在粗鹽之上。

 

4.蓋上玻璃鍋蓋放上爐寶或瓦斯爐加熱。

 

5. 注意天使紅蝦是生食等級剛剛好熟就好,太熟不好吃! 

 

6. 即是一道簡單大方又實在的菜色

 

 

7.忍不住趕快享受它的美味。

 

8.沒陶盤亦可用家裡的平底鍋來處理

 

9.一樣可以漂漂亮亮上菜(盤子直徑30公分)。

 

※解凍小常

蝦類含有極高蛋白質成分,所以解凍時先用自來水沖掉蝦體外的包冰

然後將蝦子泡在冰水中解凍才能完全保鮮,千萬不要放在室溫自然解凍,

要不然等完全退冰要料理時,蝦頭就黑掉了也就是不新鮮了

所以切記!切記!黑頭的蝦子蝦膏就不要吃了

        

※本賣場提供多款陶盤

    歡迎前往選購

http://leng-dong.shopme.com.tw/shop3/advanced_search_result.php?keywords=%E9%99%B6%E7%9B%A4&x=12&y=8

       

※本賣場提供粗鹽

    歡迎前往購買

http://leng-dong.shopme.com.tw/shop3/advanced_search_result.php?keywords=%E7%B2%97%E9%B9%BD&x=12&y=14

   

※亦可使用各式不同蝦類來做鹽烤蝦歡迎前往參觀選購

http://leng-dong.shopme.com.tw/shop3/index.php?cPath=20

    






產品上架時間 2015 三月 26 週四.





【萬象極品】蟳管肉(特大)/含包冰約400g(蟹管肉.蟹腿肉.蟹腳肉)~炒菜~煮

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